Sök jobbet
Ansök senast: 2025-04-30
Om jobbet
Professor
Sveriges Lantbruksuniversitet
Uppsala
Villkor
Vanlig anställning
Tills vidare
Heltid
Beskrivning
Institutionen för molekylära vetenskaper
Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap vid Sveriges lantbruksuniversitet bidrar genom forskning, undervisning och fortlöpande miljöanalys med lösningar till nationella och globala samhällsutmaningar kopplade till de areella näringarna och hållbart nyttjande av naturresurserna. Livsmedelsforskningen beaktar hela kedjan från jord till bord, inklusive klimatfrågor och miljöfrågor kopplade till livsmedelsproduktionen. I linje med detta utlyser fakulteten en fullt finansierad professorsanställning inom livsmedelsvetenskap och livsmedelsteknologi.
Anställningen placeras vid institutionen för molekylära vetenskaper, som består av ca 90 medarbetare och tillsammans med tre andra institutioner utgör en inspirerande forskningsmiljö i BioCentrum i Ultuna Campus, Uppsala. Institutionen bedriver grund- och tillämpad forskning och undervisning inom en rad ämnesområden inklusive livsmedelsvetenskap, mikrobiologi, naturproduktkemi, bioteknologi, biokemi, biofysik samt oorganisk, fysikalisk och organisk kemi. Forskningen inom livsmedelsområdet fokuserar på studier av sammansättning och struktur av livsmedel och deras påverkan på kvalitetsegenskaper såsom smak och näringsinnehåll hos de färdiga produkterna. Institutionen har ansvar för, underhåller och utvecklar flera avancerade infrastrukturer för kemiska analyser och materialstudier, bl.a. NMR-spektroskopi, avancerad masspektrometri, miljösvepelektronmikroskopi (ESEM), atomkraftsmikroskopi (AFM), röntgendiffraktion, gas- och vätskekromatografiutrustningar mm. BioCentrum har dessutom ett centrum för avancerad konfokalmikroskopi.
Institutionen ansvarar för flera interdisciplinära projekt i samarbete med övriga institutioner, andra universitet, industrier och samhället i stort.
Läs mer om institutionen här.
Läs mer om våra förmåner och hur det är att arbeta vid SLU här.
Ämnesbeskrivning
Ämnet omfattar kemiska och/eller fysikaliska studier av sammansättning och egenskaper hos förädlade livsmedel, med fokus på förädlingsprocesserna av råvaran.
Arbetsuppgifter
Innehavaren ska inom ämnet för anställningen:
• utveckla och leda internationellt framstående forskning med fokus på hållbart nyttjande av nya och traditionella livsmedelsråvaror för produktion av framtidens mat med hög kvalitet
• utveckla, leda och medverka i undervisning på grund-, avancerad- och forskarnivå
• huvudsakligen undervisa inom livsmedelsvetenskap, men även inom andra utbildningsmoment på grund-, avancerad- och forskarnivå där ämnet ingår
• handleda doktorander
• samarbeta med andra forskargrupper inom SLU, samt nationellt och internationellt inom både ämnesspecifika, tvär- och transdisciplinära projekt för att stärka universitetets interdisciplinära verksamhet och samverkan
• utveckla och upprätthålla nationella och internationella nätverk med akademin, relevanta myndigheter, näringar, organisationer och samhället i övrigt
• söka externa forskningsmedel
• bidra till institutionens, fakultetens och SLUs strategiska utveckling
• kommunicera forskningsresultat och annan relevant ämnesinformation till omgivande samhälle
• kunna undervisa på svenska inom fyra år.
Professorn förväntas leda en forskargrupp, vilket kan inkludera administrativa uppgifter som budget- och personalansvar.
Institutionen har en parallellspråkig arbetsmiljö. Professorn kommer att kunna utföra de flesta av sina uppgifter på engelska. Som myndighet har universitetet svenska som huvudspråk enligt språklagens krav och innehavaren förväntas kunna kommunicera på svenska inom fyra år från tillträdet till anställningen. Institutionen kommer att stödja innehavaren att nå detta.
Behörighet
Den sökande ska möta följande behörighetskrav:
• doktorsexamen och docentkompetens eller motsvarande vetenskaplig kompetens
•
• vetenskaplig inom ämnet för anställningen
• förmåga att leda och utveckla en framstående forskargrupp
• förmåga att i konkurrens erhålla externa forskningsmedel
• pedagogisk skicklighet och förmåga att integrera forskning och ett vetenskapligt förhållningssätt i sin undervisning
• goda kunskaper i engelska.
Bedömningsgrunder och övrig information
Observera: Detta är en förkortad annons för att få plats i Platsbankens annonseringssystem. Se fullständig annons på: SLU - lediga anställningar.
Sista ansökningsdatum:
2025-04-30
Placering/ort:
Uppsala
Omfattning:
100%
Anställningsform:
Tillsvidare
Tillträde:
Enligt överenskommelse
Ansökan:
Det är önskvärt att ansökan skrivs på engelska, eftersom ansökningarna kommer att bedömas av sakkunniga både i Sverige och utomlands.
Till ledning för din ansökan finns SLU:s Anställningsordning och Riktlinjer för ansökan om anställning som professor, universitetslektor eller biträdande universitetslektor vid SLU som du kan läsa här.
Välkommen med din ansökan via ansökningsknappen nedan.
Fackliga kontaktpersoner:
https://internt.slu.se/min-anstallning/facket/kontaktpersoner/
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har en nyckelroll i utvecklingen för hållbart liv, grundad i vetenskap och utbildning. Genom vårt fokus på samspelen mellan människa, djur och ekosystem och ett ansvarsfullt brukande av naturresurserna bidrar vi till en hållbar samhällsutveckling och goda livsvillkor på vår planet. Huvudorter är Alnarp, Umeå och Uppsala, men verksamhet bedrivs också på forskningsstationer, försöksparker och utbildningsorter i hela landet.
SLU har drygt 3000 medarbetare, 5000 studenter och forskarstuderande och en omsättning på över tre miljarder kronor. Universitetet satsar på attraktiva miljöer på sina campusområden. Vi arbetar för en jämställd och inkluderande arbetsmiljö där öppna samtal mellan människor med olika erfarenheter lägger grunden för vetenskaplighet, kreativitet och utveckling. Vi välkomnar därför personer med olika bakgrunder och perspektiv att söka den aktuella anställningen.